Por convite do Presidente da Câmara Humberto Oliveira, desloquei-me a Penacova para participar na “semana da lampreia”, evento que reúne muitos autarcas do distrito de Coimbra e que promove todos os anos a gastronomia da região.
O ambiente, multipartidário, foi muito distendido e falou-se um pouco de tudo, menos de política, apesar da presença informal do Secretário de Estado da Administração Local.
O restaurante Côta é um ex-líbris do apreciado petisco que, aliás, comi pela primeira vez em 57 anos e, penso, irei repetir. Os peixes do rio, para todos, e a chanfana para alguns, completavam a mesa que, no final, se encheu com a doçaria tradicional.
Espera-se que esta tradição continue, sempre com o mesmo espírito e sem discursos.
Sem comentários:
Enviar um comentário